Produkcja własna
Chleby
Chleb żytnio- razowy 0,5kg wypiekany z maki żytniej metodą tradycyjną
na kwasie powstałym w wyniku wielofazowej fermentacji z dodatkiem soli i drożdży.
________________________________________________________________________________________________________________
Chleb od Józefa- chleb żytni z dodatkiem ziaren żyta
________________________________________________________________________________________________________________
Chleb Jana- jest to chleb żytni z dodatkiem ziaren żyta i nasion Słonecznika
________________________________________________________________________________________________________________
Chleb Kazimierza - pieczywo pszenno-żytnie z dodatkiem smalcu i płatków ziemniaczanych.
________________________________________________________________________________________________________________
Chleb dyniowy od Zosi- jest to chleb mieszany z dodatkiem pestek dyni i nasion słonecznika.
________________________________________________________________________________________________________________
Chleb Dominika- jest to chleb mieszany z dodatkiem nasion słonecznika i soi.
________________________________________________________________________________________________________________
Chleb mieszany wieloziarnisty (na wagę) - produkowany z mąki pszennej 750 i mąki żytniej 720 z dodatkiem mieszanki 7 ziaren.
Na skórce posypka z nasion lnu, słonecznika i płatków owsianych
________________________________________________________________________________________________________________
Chleb Mazowiecki mini- produkowany z mąki pszennej i mąki żytniej jasnej metoda tradycyjną na zakwasie z dodatkiem soli i drożdży,
bez dodatku polepszaczy.
________________________________________________________________________________________________________________
Chleb Mazowiecki 0,55kg - produkowany z mąki pszennej i mąki żytniej jasnej metoda tradycyjną na zakwasie z dodatkiem soli i drożdży,
bez dodatku polepszaczy.
________________________________________________________________________________________________________________
Bułki pszenne
Bułki dzielone 0,07kg- produkowane z zastosowaniem do fermentacji drożdży. Z mąki pszennej z dodatkiem cukru, margaryny i soli.
________________________________________________________________________________________________________________
Bułki wyborowe 0,07kg - produkowane z zastosowaniem do fermentacji drożdży. Z mąki pszennej z dodatkiem cukru, margaryny i soli.
________________________________________________________________________________________________________________
Bułki dzielone 0,05kg- produkowane z zastosowaniem do fermentacji drożdży. Z mąki pszennej z dodatkiem cukru, margaryny i soli.
________________________________________________________________________________________________________________
Bułka wyborowa 0,3kg- produkowane z zastosowaniem do fermentacji drożdży.
Z mąki pszennej z dodatkiem cukru, margaryny i soli.
________________________________________________________________________________________________________________
Paluch chia 0,14kg- pieczywo pszenne z dodatkiem nasion chia.
________________________________________________________________________________________________________________
Bułki ze słonecznikiem 0,07kg - produkowane są z zastosowaniem do fermentacji drożdży, z mąki przennej z dodatkiem cukru, margaryny,
soli i nasion slonecznika bogatych w witaminę E oraz wytaminy z grupy B oraz magnez.
_____________________________________________________________________________________________________________
Bułka tarta 0,5kg
________________________________________________________________________________________________________________
Wyroby cukiernicze i półcukiernicze
Ciastka kokosanki- wyrób z ciasta biszkoptowego, wykończony polewą kakaową i wiórkami kokosowymi.
Wyrób o kształcie małych prostokątów.
________________________________________________________________________________________________________________
Ciastka domowe- wyrób z ciasta kruchego.
Sprzedawany na kilogramy lub w opakowaniu po 0,25kg
________________________________________________________________________________________________________________
Ciastka domowe kokosowo- czekoladowe- wyrób z ciasta kruchego, z dodatkiem kakao i wiórek kokosowych.
Sprzedawany na kilogramy lub w opakowaniu po 0,25kg
________________________________________________________________________________________________________________
Ciastka stokrotki- wyrób z ciasta kruchego ze zdobieniem z marmolady owocowej.
Ciastka o kształcie kwiatka.
________________________________________________________________________________________________________________
Ciastka francuskie- wyrób z ciasta francuskiego o kształcie małych prostokątów, z widocznym uwarstwieniem.
Sprzedawane na kilogramy.
________________________________________________________________________________________________________________
Mini rożki francuskie z jabłkiem - wyrób z ciasta francuskiego o kształcie małych trójkatów, z nadzieniem z jabłek prażonych.
Sprzedawane na kilogramy.
________________________________________________________________________________________________________________
Babeczki serowe- wyrób z ciasta francuskiego z dżemem z czarnej porzeczki i nadzieiem serowym,
o kształcie małych babeczek.
________________________________________________________________________________________________________________
Bułeczki słodkie z nadzieniem na wagę- wyrób z ciasta drożdżowego z nadzieniem z masy budyniowej.
________________________________________________________________________________________________________________
Rogaliki drożdżowe na wagę- wyrób z ciasta drożdżowego. Małe bułeczki o kształcie rogalika, z nadzieniem z marmolady.
Powierzchnia górka posypana cukrem pudrem.
________________________________________________________________________________________________________________
Bułeczki z makiem na wagę- wyrób z ciasta drożdżowego z nadzieniem z masy makowej.
________________________________________________________________________________________________________________
Pączki na wagę- wyrób z ciasta drożdżowego, smażony. Powierzchnia górna wykończona pomadą wodną.
________________________________________________________________________________________________________________
Pączki- wyrób z ciasta drożdżowego, smażony. Powierzchnia górna wykończona cukrem pudrem.
Sprzedawane na sztuki.
_________________________________________________________________________________________________________
Pączki - wyrób z ciasta drożdżowego, smażony. Powierzchnia górna wykończona pomadą wodną.
Sprzedawane na sztuki.
_________________________________________________________________________________________________________
Pączki bellkule na wagę- wyrób cukierniczy z dodatkiem maślanki, zdobiony cukrem pudrem.
_________________________________________________________________________________________________________
Drożdżówki- różne rodzaje 0,10kg- wyrób z ciasta drożdżowego. Bułki z nadzieniem z masy makowej, marmoladą
lub z nadzieniem z dżemu porzeczkowego i kremu budyniowego. Sprzedawane na sztuki.
_________________________________________________________________________________________________________
Jagodzianki- wyrób z ciasta drożdżowego. Bułki z nadzieniem z masy jagodowej. Sprzedawane na sztuki.
_________________________________________________________________________________________________________
Rożek półfrancuski z jabłkiem 0,10kg- wyrób z ciasta półfrancuskiego z dodatkiem jabłek prażonych, zdobiony pomadą wodną.
_________________________________________________________________________________________________________
Bułki słodkie 0,10kg- produkowane z mąki pszennej z zastosowaniem do fermentacji drożdży z dodatkiem soli, cukru, margaryny, jaj i oleju.
Sprzedawane na sztuki.
_________________________________________________________________________________________________________
Chałka z kruszonką 0,3 kg- produkowana z mąki pszennej z zastosowaniem do fermentacji drożdży z dodatkiem soli, cukru, margaryny, jaj i oleju.
Sprzedawana na sztuki.
_________________________________________________________________________________________________________
Paszteciki z mięsem- wyrób z ciasta drożdżowego z nadzieniem mięsnym- pasztetem.
Sprzedawane na kilogramy.
_________________________________________________________________________________________________________
Pizzerka 0,15kg- wyrób z ciasta na pieczywo wyborowe z zastosowaniem do fermentacji drożdży,
z dodatkiem farszu z pieczarek, papryki i cebuli. Sprzedawana na sztuki.
_________________________________________________________________________________________________________
Ciasta:
Ciasto drożdżowe- wyrób z ciasta drożdżowego.
Sprzedawane na kilogramy.
_________________________________________________________________________________________________________
Makowiec- wyrób z ciasta drożdżowego o wadze 0,50kg z nadzieniem makowym.
Powierzchnia górna zdobiona pomadą wodną i kandyzowanymi owocami.
_________________________________________________________________________________________________________
Strucla z serem- wyrób z ciasta drożdżowego o wadze 0,50 kg z dodatkiem masy serowej.
_________________________________________________________________________________________________________
Strucla makowa- wyrób z ciasta drożdżowego o wadze 0,50 kg przełożony masą makową.
Wykończony pomada wodną, makiem i rodzynkami.
_________________________________________________________________________________________________________
Ciasto Śliwkowe- wyrób z ciasta biszkoptowo-tłuszczowego z nadzieniem ze śliwek. Powierzchnia górna posypana cukrem pudrem.
Sprzedawane na kilogramy
_________________________________________________________________________________________________________
Letni przysmak z jagodami- ciasto kruche z nadzieniem jagodowym, wykończone pianą z białek jak.
Sprzedawane na kilogramy.
_________________________________________________________________________________________________________
Strucla jagodowa- ciasto drożdżowe z masą jagodową.
Sprzedawane na kilogramy.
_________________________________________________________________________________________________________
Rolada ze śmietaną- wyrób z ciasta biszkoptowego w kształcie walca.
Na przekroju widoczne nadzienie z bitej śmietany. Sprzedawana na kilogramy.
_________________________________________________________________________________________________________
Rolada jabłkowa- wyrób z ciasta biszkoptowego w kształcie walca.
Na przekroju widoczne nadzienie z jabłek prażonych. Sprzedawana na kilogramy.
_________________________________________________________________________________________________________
Ciasto Pani Walewska- wyrób z ciasta biszkoptowego, przekladany kremem budyniowym, powierzchnia górna z białek jaj i orzechów włoskich.
Sprzedawane na kilogramy.
_____________________________________________________________________________________________________
Babka czekoladowa- wyrób z ciasta biszkoptowego, przekladany kremem budyniowym, powierzchnia górna polana polewą czekoladową.
Sprzedawana na sztuki.
__________________________________________________________________________________________________
Ciasto snickers - ciasto przekładane kremem budyniowym. Na górnej powierzchni ciasta zapieczone orzechy włoskie.
Sprzedawane na kilogramy.
__________________________________________________________________________________________________
Ciasto Miodownik serowy - wyrób z ciasta z miodem, o widocznym uwarstwieniu. Przekładany kremem z gotowanego sera.
Ciasto wykończone polewą kakaową. Sprzedawane na kilogramy.
__________________________________________________________________________________________________
Caisto Agnieszka- wyrób z ciasta biszkoptowego, przełożonego masą z bitej śmietany.
Ciasto wykończone jest masą z czarnej porzeczki, bitą śmietaną i polewą kakaową.
Sprzedwane na kilogramy.
_________________________________________________________________________________________________
Ciasto Bajeczna wiśnia - wyrób z ciasta biszkoptowego przełożonego masą z bitej śmietany i wiśnią w żelu.
Ciasto wykończone jest wiśnią w żelu i bitą śmietaną. Sprzedawane na kilogramy.
________________________________________________________________________________________________
Sernik z wiśnią - wyrób z ciasta kruchego i masy serowej z wykończeniem z wiśni w żelu i platków migdałowych.
Sprzedawany na kilogramy.
________________________________________________________________________________________________
Sernik jak Domowy- wyrób z ciasta kruchego i masy serowej z wykończeniem z cukru pudru.
Sprzedawany na kilogramy.
________________________________________________________________________________________________
Sernik makowy- wyrób składający się z ciasta kruchego, masy serowej i masy makowej.
Sprzedawany na kilogramy.
______________________________________________________________________________________________
Sernik z lukrem - wyrób składający się z ciasta kruchego, masy serowej, z wykończeniem z pomady wodnej i owoców kandyzowanych.
Sprzedawany na kilogramy.
________________________________________________________________________________________________
Sernik makowy- wyrób składający się z ciasta kruchego i masy serowej z dodatkiem malin.
Sprzedawany na kilogramy.
________________________________________________________________________________________________
Ciast 3w1 - wyrób z ciasta biszkoptowo-tłuszczowego, przełożony kremem budyniowym i dżemem.
Zdobiony wiórkami kokosowymi. Sprzedawany na kilogramy.
________________________________________________________________________________________________
Ciasto domek - ciasta herbatniki przełożone masą serową, zdobione polewą kakaową i płatkami migdałowymi
Sprzedawane na kilogramy.
________________________________________________________________________________________________________________
Wyroby garmażeryjne:
